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최강록의 요리노트 교보문고 단독 사은품 이벤트

이벤트 기간: 2024-11-08 ~ 2025-01-31
🎁교보문고 단독 사은품 이벤트🎁 최강록의 요리 노트

〈마스터셰프 코리아 2〉 우승자이자 <흑백요리사> 백수저, 그리고 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 달걀은 몇 분 삶아야 하는지, 채소를 아삭하게 만드는 방법이나 고기를 맛있게 굽는 방법이 따로 있는지, 생선회를 제대로 즐기는 방법은 무엇인지 등 재료가 가진 맛을 제대로 이끌어낼 수 있도록 친절한 설명으로 독자들을 안내한다.

최강록 셰프가 그린 무 트레이🥬
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    · 행사도서 구매시 선택가능 · 사은품은 한정수량으로 조기 품절될 수 있습니다. · 사은품 선택 시 보유 포인트 사용 또는 추가결제가 필요합니다. · 업체배송, 바로드림, 해외주문 상품은 제공 대상에서 제외됩니다.
최강록 셰프의 요리 도서 모음
칼의 기본
조리법별 일본 요리
돈가스의 기술
의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피
식재료 탐구 생활
최강록

조리사. 〈마스터셰프 코리아2〉에 나와 우승을 했다. 2009년에 츠지조리사전문학교에서 조리기술 매니지먼트 학과를 이수했다. 현재 서울에서 일식당 ‘네오NEO’와 유튜브 채널 ‘최강록 Ultra Taste Diary’를 운영하고 있다. 옮긴 책으로는 《조리법별 일본 요리》 《돈가스의 기술》 《칼의 기본》이 있다.

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